T/GXAS 049-2019 地理標志農(nóng)產(chǎn)品 象州沙糖桔

范圍
本標準規(guī)定了地理標志農(nóng)產(chǎn)品象州沙糖桔的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于地理標志農(nóng)產(chǎn)品象州沙糖桔。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
象州沙糖桔  Xiangzhou shatangering
在"保護范圍"規(guī)定的范圍內(nèi)種植，質(zhì)量符合本標準要求的沙糖桔。

保護范圍
廣西壯族自治區(qū)來賓市象州縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。

要求
質(zhì)量
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標
應(yīng)符合表2的規(guī)定。


安全衛(wèi)生指標
應(yīng)符合 GB 2762、GB 2763 的規(guī)定。
凈含量
應(yīng)符合國家質(zhì)檢總局令[2005]第75號的規(guī)定。
質(zhì)量容許度
重量差異
產(chǎn)地站臺交接,每件凈重不低于標示重量的1％。
大小差異
鄰級果以個數(shù)計算，一級果不得超過3％，二級果不得超過5％，三級果不得超過8％。不得有隔級
果。
腐爛果
起運點不得有腐爛果，到達目的地不超過3％，碰傷、壓傷、凍傷果不超過1％。
缺陷果
一級果不得超過1％，二級、三級果不得超過3％。

檢驗方法
可溶性固形物
按 GB/T 8210 的要求執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


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